Conheça nossas soluções de processamento de peixes e frutos do mar

Com certeza nós não nadamos com a corrente! Temos energia e paixão por soluções de processos de alta qualidade técnica para produtos de peixe e frutos do mar. Esses produtos requerem o cumprimento de altos requisitos ao processamento higiênico e seguro. Por isso oferecemos com a nossa tecnologia soluções de primeira classe para enchimento, porcionamento, divisão, dosagem, coextrusão e formação com interface para embalagem. 

 

Sendo assim, também possibilitamos a produção de produtos muito inovadores com processo seguro. Por exemplo, de embutido de peixe , hambúrgueres e bolinhas de peixe, saladas de peixe e frutos do mar, caviar, sushi, coberturas, além de muitos outros produtos. Pois peixe não é igual a peixe! 

fish seafood composition

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A mudança no comportamento do consumidor exige produtos correspondentes, novos canais de distribuição e muito mais. Nós o ajudamos a encontrar as soluções certas, tanto para o produto quanto para sua economia de produção.

 

Sejam novas ideias de produtos, aplicações especiais ou otimização de processos de produção existentes, teste seus produtos em nosso Centro de Testes e Treinamentos Handtmann e beneficie-se dos resultados ideais com nossos especialistas experientes e altamente qualificados.

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Somos tão diversificados quanto suas ideias de produtos! Seja carne e salsicha, produtos de panificação e confeitaria, proteínas alternativas, conveniência, laticínios, peixes e frutos do mar ou produtos saborosos do setor de alimentos para animais de estimação - sempre fornecemos a tecnologia certa para implementar suas ideias.

Sicht auf einen Teller mit zwei Hot Dogs, einem Löffel und einer roten Sauce.

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